Sicuramente il profilo alimentare è un fattore del tutto individuale. Tuttavia, si possono tracciare delle regole generali di base per una corretta alimentazione come per esempio il consumo di frutta e verdura fresche e le varie modalità di cottura. Comunque, alla luce delle più moderne conoscenze parlare di corretta alimentazione non è utile se prima non si considera la presenza di una eventuale infiammazione cibo-mediata spesso causata dal ripetuto ed eccessivo consumo di certi alimenti. Ed ecco allora che la video-conferenza sul tema “Il cibo come medicina” organizzata dall’ANEB (Associazione nazionale Educatori Benemeriti) sezione di Molfetta servirà a chiarire come è possibile migliorare la salute attraverso una sana alimentazione.
La manifestazione si svolgerà giovedì 20 giugno 2019 alle ore 18.30 presso la sede sociale ANEB in Via Cap. De Gennaro a Molfetta. Relatore sarà il farmacista dott. Nicola Natalicchio, responsabile del centro consulenze e servizi per la salute della Farmacia Grillo di Molfetta, nonchè esperto in nutrizione e integrazione alimentare. Il dott. Natalicchio, dopo la Laurea in Farmacia conseguita presso l’Università degli Studi di Bari, si è diplomato in Omeopatia Costituzionalista presso la Scuola Superiore in Omeopatia di Roma, in Economia Farmaceutica presso l’Università degli Studi di Milano, in Medicina Biologica per farmacisti, in Kinesiologia Applicata.