Prof. Giacomo Giancaspro
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Presidente dell’Associazione Cuochi Baresi e Vicepresidente della Federazione Italiana Cuochi Area Sud, parliamo del Prof. Giacomo Giancaspro, di Molfetta, rappresenta un vero riferimento per la cucina locale ma anche per quella nazionale ed estera. Grazie al suo impegno e a quello di tutti gli iscritti nell’ultimo periodo l’Associazione Cuochi Baresi ha ricevuto tutti i riconoscimenti che merita dalla stampa e dall’opinione pubblica.
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